食用焦---酸钠的作用-焦---酸钠-鲁九化工

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    2023-7-31

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焦---酸钠物理性质

       焦---酸钠;偏重---酸钠;重硫氧;sodium metabisulfite;sodium pyrosulfite 分子式na2s2o5

       分子量190.10

       外观与性状:为无色棱柱状结晶或白---末;有味、酸、咸;贮存日久色渐变黄。

       熔点(℃):>;300(分解)

       相对密度(水=1):1.48

       溶解性:溶于水,水溶液呈酸性(20℃时为54g/100ml水;100℃时为81.7g/100ml水)。溶于甘油,微溶于---。相对密度1.4。溶于水溶于甘油,微溶于---。受潮易分解,露置空气中易氧化成---钠。与强酸接触放出而生成相应的盐类。加热到150℃分解。






































































































焦---酸钠的测定

---盐

取本品1.1g,缓缓加稀---10ml,溶解后,置水浴中加热10分钟,放冷,移置比色管中,加水至20ml,如显浑浊,焦---酸钠能食用吗,与---钠滴定液(0.1mol/l)0.20ml用同一方法制成的对照液比较,不得更浓(0.2%)。

铁盐

取本品1.0g,加水5ml 与---2ml 溶解后,置水浴上蒸干,残渣中加水15ml与---2ml ,溶解后,加试液适量使溶液显微黄色,焦---酸钠怎么漂白,加热除去过剩的,放冷,加水至25ml,---检查,与标准铁溶液2.0ml 制成的对照液比较,不得更深(0.002%) 。

重金属

取本品1.0g,加水10ml溶解后,加---5ml ,置水浴上蒸干,残渣中加水15ml,食用焦---酸钠的作用,缓缓煮沸2 分钟,滤过,滤液中加试液适量使澄清,加热除去过剩的,放冷,加---指示液1滴与氨试液适量至溶液显粉红色,加---盐缓冲液(ph3.5)2ml与水适量使成25ml,---检查,含重金属不得过百万分之二十。







































































焦---酸钠的作用:

工业用于印染,有机合成,印刷,制革,制药等部门;在食品加工中作为防腐剂,漂白剂,松散剂。它用作化学试剂(印刷和摄影等),焦---酸钠,作为漂白剂媒染剂,还原剂作为橡胶凝结剂,还用作有机合成和香料。

用作漂白剂,媒染剂,还原剂,橡胶助剂,也用于有机合成,和香料等。

用作染料和制药工业的色谱试剂,防腐剂和还原剂




























































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