如何收藏小苏打:
小苏打很容易吸收空中的湿气,所以不使用时以密闭的方式收放,例如密封罐或夹链袋或奶粉罐。
使用时,可以用市售的胡椒罐来收放,但不要加盖子,胡椒罐的孔洞很方便把小苏打洒出来。没有胡椒罐的话,也可以把有网洞的布,山东小苏打 碳---钠发泡剂,例如不要的纱质窗帘布、蚊帐等,撑开绑在一般的瓶口上,也会很方便倒出来使用。
如果只是要单纯的防潮及除臭的话,可以把小苏打装在旧棉袜中,再用绳子封口,然后再来任意使用即可。









小苏打在日常生活中有广泛的用途,工业上制取小苏打有多少种方法:
往碳酸钠里通过量---得到碳---钠 :(na)2co3+h2o+c02=2nahco3 ;
侯式制碱法:nh3+co2+naci+h2o=nahco3+nh4cl;
氨碱法(索尔维制碱法) :向饱和盐水中通入足量氨气至饱和,然后在加压下通入co2(由caco3煅烧而得),因nahco3溶解度较小,小苏打,故有下列反应发生:
nh3+co2+h2o==nh4hco3;nacl+nh4hco3==nahco3↓+nh4cl
析出的nahco3晶体;母液中的nh4cl加消石灰可回收氨,发泡用1000目小苏打,以便循环使用:
2nh4cl+ca(oh)==2 cacl2+2nh3↑+2h2o
此法优点:原料经济,能连续生产,co2和nh3能回收使用;
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