蔬菜保鲜剂 焦---酸钠现货-鲁九化工-焦---酸钠

产品介绍

焦---酸钠

sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite

俗    称 ： 重硫氧

分 子 式 ： na2s2o5

分 子 量 ： 190.10

化学成分 :  本品含na2s2o5不得少于95.0％

性状:         本品为无色至类白色结晶或结晶性粉末，有---的so2气味，食用焦---酸钠潍坊厂家，味酸、咸在水中易溶，在---中极微溶解

类   别 ：  ---辅料，抗养化剂和---剂

贮   藏 ：  遮光，密封保存，避免高温

酸度测定：取本品1.0g，用水20ml溶解后，---测定ph值应在3.5-5.0

物化性质 ： 焦---酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有---的so2气味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，水处理还原剂焦---酸钠，与强酸接触则放出so2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成na2so4，故该产品不能久存。高于150°c，即分解出so2。

焦---酸钠
:在100～1 000μmol/l浓度范围内，焦---酸钠可抑制酵母细胞生长分裂，诱发细胞;随着焦---酸钠浓度升高和作用时间延长，其对酵母细胞的毒性效应也逐渐增强.经100 μmol/l焦---酸钠作用2 h后，酵母细胞生长曲线与对照组产生差异;300 μmol/l焦---酸钠处理6h后，酵母细胞率---高于对照组，用抗坏血酸或lacl3预处理可阻止焦---酸钠诱发的酵母细胞，表明焦---酸钠通过---酵母细胞内活性氧和ca2+水平升高来引发细胞.研究还发现，相同浓度的焦---酸钠作用后，ph 4.0组酵母细胞的率明显高于ph 7.0组，焦---酸钠，即酸性环境能增强焦---酸钠对酵母细胞的毒性作用，有助于保鲜剂的---防腐.

焦---酸钠

焦---酸钠（na2s2o5）是一种无机化合物，为白色或黄色结晶，带有---的---性气味，蔬菜保鲜剂 焦---酸钠现货，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出并生成相应的盐类。 久置空气中，则氧化成---钠，故焦---酸钠不能久存。

基本信息

化学式：na2s2o5分子量：190.09

理化性质

熔点：150℃密度：1.48g/cm3psa：124.92000logp：0.27220外观：白色结晶性粉末，有的臭味溶解性：溶于水，水溶液呈酸性。可溶于甘油，微溶于---。

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